Kayseri Mantısı
El Açması, Dana Etli
Kayseri'nin efsanevi küçük mantısı. %100 dana eti, ince hamur, ev yapımı. Dondurulmuş olarak kapınıza gelir.
El açması, katkısız, ev yapımı Kayseri lezzetleri
El Açması, Dana Etli
Kayseri'nin efsanevi küçük mantısı. %100 dana eti, ince hamur, ev yapımı. Dondurulmuş olarak kapınıza gelir.
Geleneksel Tarif
İnce bulgur kabuğu içinde dana kıyma, soğan ve baharatla hazırlanan geleneksel Kayseri içli köftesi.
Etli & Zeytinyağlı
Taze asma yapraklarına sarılmış, pirinç ve baharatlı et harçlı, anne elinden çıkmış gibi sarma.
Kayseri Usulü
Yufka, içi bol peynirli ya da kıymalı; tandır fırınında pişirilmiş, çıtır çıtır Kayseri böreği.